アルクマは、信州だけに出没する､大変珍しいクマで、クマなのに寒がりで､いつも頭にかぶりものしてるよ。そして、クマなのに旅好きで､いつも背中にリュックサック。信州をクマなく歩きまくり､信州の魅力を世の中にクマなく広めるのが生きがいだよ。われらが…

先の１８、１９には南に帰る鷹の渡りを旧奈川村の白樺峠で鳥仲間とウオッチング確認したところだが、今日、安曇野白鳥湖に寄ったら、冬の渡り鳥、オナガカモ・ヒドリカモ、オオバンがやってきているのを発見。 白鳥だって毎年、当地に１０月１０日頃にはあら…

地元・箕輪町のネット友人の情報では、先の台風でだいぶ被害を受けたと聞いていたので心配したが、現地へ着いて見ると、これ以上ないない好天にみごとな赤いじゅうたんが広がっていた。それは杞憂で安心。見頃も今が一番のようだ。今日明日の土日は赤そばま…

私も今まで一体何個のメロンパンを食べたことだろう。むろん記録に付けているわけでもないからわからないが、かなりの数にはなるだろう。 このパンはそのメルヘンチックなスタイルから、ターゲットが子供や少女向けなのかもしれないが、どうしてどうして大人…

「わたしは（カレーパンより）メロンパンが大、大、大好きなのであります。あの黄色くて美しいお肌！甘く、香り高いにおい！月さまお思わせるお姿！メロンパンを食べるとメルヘンの世界へ旅立てます。満月がだんだん欠けていくんですもの。」あるラジオの番…

ベーカリーのサンジェルマンは昭和５０年代（１８７５〜）末、パリに支店を開設。本場フランスの業界に堂々伍し、評判もすこぶるいいともいう。そしてパリッ子に一番人気があるのはあんパンとか。 運動会のパン食い競争のあんパン、遠足やおやつのあんパン、…

信州中部にエリアを持つ八ヶ岳中信高原国定高原、その最北端に広がる標高１９００ｍ〜２０００ｍの高原、美ヶ原高原。国内でこの標高を有する高原としては最大の面積を誇る。松本からは行くコースは二つ、市街から美鈴湖を経て、林道美ヶ原高原線を美ヶ原自…

財務基盤がもともと弱いところにこの連続事故である。安全への投資もしぜん軽視されがちといってもいいのだろう。四国とか、九州、北海道と、旧国鉄はいわゆる稼げるところも考慮せず、細かく分けすぎたのではないか。 その後民営化された電電公社はＪＲの二…

今日も素晴らしい快晴。私の住む信州松本の市街から東に見える山、標高１９００ｍ〜２０００ｍの溶岩台地の山、美ヶ原高原へ行く。駐車場のある美ヶ原自然保護センターまでクルマで約１時間である。美ヶ原高原はこの標高を持つ高原としては国内一の広さを誇…

アルゼンチンタンゴもそうだが、コンチネンタルタンゴもはや過去のもので、おじさんたちの郷愁のなかにのみ生きている音楽なのだろうか。今の若い世代の音楽のジャンルには、それは入っていないか、その存在さえも知らないという感じかもしれない。 ラジオで…

カンナはかっては学校などの花壇でもメインの花だったが、今は育てる人も少なく、もう昔の花であると以前書いたことがある。そんなカンナの花だが、このカンナの花が好きで長年育てているバイク屋さんがある。 カンナの好きなバイク屋さんのカンナが、今年も…

今日は列島全体が台風一過のすこぶるの快晴。こんな大々快晴の日は一年に何回もないだろうと思われる朝から雲ひとつない日和である。家の中にいるのはもったいないような好天である。それでもあと半月もしない内に山には雪が来て、紅葉も始まっているだろう…

昔々、もうとうになくなったおじいさんが、外孫の私を映画に連れていってく れたことがある。もっともそんなことは後にも先にもそれ一回だったが。松本は上土の映画館だった。チャンバラの時代劇がいいというおじいさんに、私がいや西部劇がいいと言い張はっ…

１９６４年（和３９年）の東海道新幹線開通・東京オリンピックあたりを境に、日本では急速に広範囲な生活分野においてものが豊富になったという。パン屋の品そろえも実にバラエティに富み、世界のさまざまなパンが店頭に並ぶようになった。菓子パンもそれま…

あんは、こしあん、粒あん（小倉あん）、みどり色のうぐいすあんだが、白ささげ白いんげんの白あんのものは見たことないので、あんパンには一般に使われないのだろうか。粒あんと小倉は同じものかどうかよくわからなかったが、本には粒あんの説明の最後に小…

先の日曜日、市内のとある小学校の体育館で行われた「さわやか一輪車長野県競技大会」というのを見た。競技参加者は見たところこどもばかり、それも女子のみ。それにしてもこどもにも、実にいろいろさまざまな可能性があって驚く。 親の影響、あるいは意志も…

生涯、自国開催の４回のオリンピックに遭遇しようとは思わなかった。ほんとう、ラッキー・幸せというものだろう。東京、札幌、長野、そしてまた東京と。先の１９６４年の東京オリンピック、開会式の真っ青に晴れ上がった空に聖火が燃え上がっている光景、東…

決まるまでハラハラどきどきだったが、委員の投票結果にはびっくり。多くの人が予測したとおりもうちょっと激戦・接戦なるかと思っていたが。最初、マドリードとインスタンブールが同数の２６票とは．．。再投票の結果、マドリードが落選したのにはこれまた…

明治７年（１８７４年）、東京の木村屋があんパンを考案し発売して以来１４０年、あんパンは日本におけるパン普及の代名詞となった。パンそのものはすでに安土桃山時代にポルトガル人によってもたらされたが、米が主食の日本では遅々として広まらなかった。 …

私たち日本人は、パンの中にあんこが入っているのになんら疑念を持たないが、数千年のパンの歴史の中でパンの地そのものの中に詰めものを入れる工夫はそれまでなかったようである。 あんパンの後、クームパン、ジャムパンなどの菓子パンが続出したが、それら…

昨日、クルマを走らせながらラジオを聴いていたら、ナスという言い方とナスビという言い方がある、どう違うのかというようなことをやっていた。 いろいろ調べて見たという番組の担当者が言うのには、ナスはインドから中国を経由、平安時代くらいに日本に伝わ…

焼きたてホカホカのつやつやとしたあんパンは実に魅惑的だし、食欲をそそられる。味もさることながら、このつやつやした愛らしいパンの姿かたちと感触もあんパンが長い間、好まれ親しまれてきた大きな要素だろう。 ところであんパンの表面のテカテカしている…

地元のタウン紙を見ていたら、”信州本”が売れ行き好調！と載っていた。何でも安曇野の某書店の週刊ベストセラー１０点のなかに信州本が２点も入ったと伝えていた。私が先日買った「信州あるある」という本も９位に。２位には「信州の地名の由来を歩く」とい…

長野県内では多く、お呼ばれなど、ちょっと改まった席でなければ、家庭でも学校給食でも、食事の後は、ふつう”いただきました．．．”という。これが、他県から来た人には、ちょっと奇異に聞こえるらしい。最初の、”いただきます”に対応しているのだろうから…

信州人は、言葉にコンプレックスを持っていないから、都会やよその県へ行っても平気で”地”の言葉が飛び出す。他県の学校に赴任した先生も生徒の前で、思わずそんな言い方をしてしまうのだろう。指摘されてはじめて、その言葉が”方言”的な言葉であることを知…