「ビタミンちくわ」をご存じですか？

「ビタミンちくわ」と名付けられたちくわをご存じだろうか。各地のスーパーなどでは売っているだろうか。私としては全国区で売られているものか知りたいところである。この「ビタミンちくわ」、長野県内では知らない人はないほどのおなじみのものである。そもそも「ビタミンちくわ」とは、ビタミンA、ビタミンEなどを含んだ魚油が添加されたものらしい。

　ビタミンちくわ」は、特に長野県ではよく消費されているという。この「ビタミンちくわ」スギヨ（石川県）という会社が１９５２年（昭和２７年）に開発したもので、愛知県ではヤマヨ食品（「丸辰」ビタミンちくわ）などが製造しており、大手の紀文食品も長野県向けに「ビタミンちくわ」を販売している。

　いずれも長野県外での生産であるが、地元よりも長野県での消費が多いのが共通した特徴とか。スギヨの場合、「ビタミンちくわ」の販売量は、地元の北陸が３割なのに対し、長野と新潟で７割を占める。新潟県内では、信州に近い上越市や妙高市で良く売れるという。

　先日行ったイベント会場で、「ビタミンちくわ」発売６０周年ということで、石川県のスギヨがブースを出していて、発売当時の復刻版のちくわなども並べていた。なんと６０年もの間、信州人に愛され続けた「ビタミンちくわ」、この会社も信州には大々感謝、信州様々・信州の方に頭を向けて寝られないだろう。