りんごの摘果という作業がある。信州各地のりんご農家はその季節になると家族総出でおおわらわ。開花のときもするが 小さな実がなった時にも行う。摘果は、間引き、いわばおろぬくわけで、ひとつの花からからなったいくつかの実の中から育ちのよいものを残す…
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