2013-04-04から1日間の記事一覧

信州蜂の子物語・2

蜂の子を食べる習慣は、長野県の中南部が多いが、北信はあまり聞かないもののほぼ信州全体にわたっているようだ。おみやげ用など、商品として出荷されるものは缶詰だが、家庭で多いのはやはり醤油・砂糖、塩で味付けたものをご飯に入れる「ハチの子めし(ご…