臼と杵による昔ながらのぺったんお餅つき。テレビなどで見ていても、それは実にホッっとするぬくもりを感じる懐かしい光景である。日本人の食生活にとって、餅つきは一種の原点というか、あるいは原風景のようなものではないだろうか。 餅つきの日は、もう朝…
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