前のブログ「安曇野の小径」のときもアップしたが、アンクル風のつけもの相変わらず健在。何人の人からも折り紙付き(?)、味は自信ある。そのときある野菜を使う。今は野沢菜が出て来て、安くて味も良い材料である。 信州の野沢菜漬は有名だが、ただただし…
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