2017-02-19から1日間の記事一覧

「信州に三つの秘酒あり天法夜明け前明鏡止水なり」、「あの日あのとき・想い出断片集」

三つの秘酒、あるいはまぼろしの酒。これは私、アンクルが言っていることではなく、信州の酒を飲み尽くした自他ともに認めるという酒通、千曲市屋代は酒乃生坂屋主人の独白である。天法は千曲市、明鏡止水は佐久市、夜明け前は辰野町に醸造所を持つ。「あ…